Una nueva encuesta revela que la desnutrición infantil en Gaza es menor que en varios países de Oriente Medio

Una encuesta coordinada por UNICEF y publicada recientemente reveló que el 1,3 % de los niños menores de cinco años de la Franja de Gaza padecían desnutrición aguda, una tasa inferior a las registradas en varios países vecinos de Oriente Medio, entre ellos Arabia Saudí, Jordania, Egipto, Irán y Siria.

La encuesta también reveló niveles igualmente bajos de desnutrición aguda en Turquía y el Líbano. La desnutrición aguda afectaba al 2,3 % de los niños en Jordania, al 3,3 % en Egipto, al 3,9 % en Arabia Saudí, al 4,2 % en Irán y al 12,2 % en Siria. En ninguno de estos países se ha declarado oficialmente una hambruna.

Estos resultados se dan en medio de un debate internacional continuo sobre la situación en Gaza y de afirmaciones contradictorias sobre si el enclave está sufriendo una hambruna. Israel ha rebatido las acusaciones de que sus acciones hayan provocado una hambruna entre los palestinos de Gaza.

El embajador israelí ante las Naciones Unidas, Danny Danon, acogió con satisfacción los resultados.

«Una vez más, los hechos prevalecen sobre la ficción», afirmó. «Los organismos de la ONU están reconociendo que la narrativa falsa contra Israel se está desmoronando».

Danon continuó: «Israel no está matando de hambre a los niños. Israel está luchando contra el terrorismo de Hamás, mientras que Hamás utiliza a los civiles de Gaza como escudos humanos. Quienes se apresuraron a acusar a Israel deben ahora rendir cuentas por difundir mentiras».

El estudio utilizó la metodología de la Organización Mundial de la Salud (OMS) para evaluar la desnutrición aguda basándose en el peso, la estatura y la circunferencia de la parte media del brazo de los niños.

Según el estudio, las tasas generales de desnutrición aguda registradas en Gaza oscilaron entre el 0,2 % y el 0,8 %. El informe señaló que las cifras eran similares a los niveles registrados antes del ataque liderado por Hamás el 7 de octubre de 2023 y de la guerra posterior.

El Ministerio de Asuntos Exteriores israelí también citó las conclusiones en una publicación en 𝕏, afirmando que el informe demostraba que no había hambruna en Gaza.

«No hay hambruna en Gaza», escribió el ministerio, y añadió: «La desnutrición no solo se sitúa significativamente por debajo de los valores críticos, sino que es excepcionalmente baja en comparación con el resto de la región. Cualquiera que aún esté abierto a argumentos puede consultar los datos empíricos por sí mismo».

La encuesta reveló que la desnutrición afecta a aproximadamente uno de cada ocho niños en todo Oriente Medio y advirtió del riesgo de «estrés nutricional a largo plazo y privaciones repetidas más allá de la emaciación inmediata».

El informe también analizó el sobrepeso y la calidad de la alimentación en Gaza, señalando que «la coexistencia de emaciación, retraso en el crecimiento y sobrepeso pone de relieve la importancia de la calidad de la alimentación, no solo de la cantidad de alimentos».

Según la encuesta, el consumo de alimentos poco saludables alcanzó el 78 % entre los niños de Rafah y Khan Yunis, en el sur de Gaza, mientras que el 64 % de los niños del norte de Gaza y de la ciudad de Gaza no consumían verduras ni fruta.

Los resultados también ponen de relieve las diferencias entre la encuesta de UNICEF y una evaluacion del IPC de 2025 que clasificaba algunas zonas de Gaza como afectadas por la hambruna. La evaluación del IPC utilizó un umbral del 15 % de malnutrición aguda basado en el perímetro braquial (MUAC), en comparación con el umbral del 30 % que se utiliza tradicionalmente con las mediciones de peso para la estatura.

Una encuesta Estadounidense realizada en Agosto 2025 reveló que el 69 % de los encuestados creía que en Gaza existían condiciones de hambruna. La encuesta también reveló que los demócratas y los estadounidenses más jóvenes eran más propensos que los republicanos y los encuestados de más edad a creer que existían condiciones de hambruna en el enclave.