Callie Mitchell est une "maman baseball" en Israël. Elle a eu l'expérience unique d'être élevée dans des terrains de baseball où son père a fait carrière en tant que joueur, entraîneur et manager dans la Ligue majeure de baseball. Elle est titulaire d'une maîtrise d'architecture et vit à Jérusalem avec son mari et ses quatre enfants.